Re-Post:私もプレスで淹れたい。と言われて超嬉しい！#18

こんにちは、茶谷順子です。

コーヒーはお好きでしょうか？私は、好きです。

このコーヒーブログは、もうコーヒー屋さんで働いていない私が、今まで教わったことを忘れないようにしたくて始めました。私にはごく当然のことも、「コーヒー好き」という方も知らない部分もあり、なんだかもったいないなあと、感じていました。

その知識のギャップを埋めたら、もっとコーヒーが前より美味しく、気軽に楽しめるようになるんじゃないかな。

今回まで気がつけば18回。その中でちょっと嬉しいことがありました。

この記事で、２名の方が、コーヒープレスを使うようになってくれたんです。

まず１人目は、珈琲順太くん（仮名？ペンネーム？）という、私のお友達。普段はインスタント派ですが、ふと、自分もオフィスで美味しいコーヒーを淹れたいなと思ったんだそうです。

とはいえ、もともとインスタント派ですから、難しいのは除外。

当初は電動コーヒーメーカーを探していたのに、私のプレス推しと、この説明を読んで、プレスのシンプルさ、淹れやすさ、手入れの簡便さがお気に召したそうです。

嬉しい！

 今やかっこいい黒のプレスを手に入れて、お店では「プレス用に挽いてください♪」と新鮮な豆を購入したりもしてるんだそうです。

いいな。うちの年季の入ったプレスもいいけど、新品に憧れます。

ちゃんと、淹れる前にカップをあっためるのも忘れてないって！素敵です。

簡単なことだからこそ、まあいいか、ってすっ飛ばしたくなるとこを、ちゃんと実践してくれてるのが、とっても嬉しかったです。

美味しい珈琲タイム、ご一緒したいな〜。

これは、うちの妹の言葉です。もう１人のプレス利用者はこの妹です。普段は、自分でも淹れますが、私がいるときは飲む専門でした。

「上手い人に淹れてもらった方が、美味しい気がする」んだそうです。

この日は、暑かったので久々にプレスでアイスコーヒーを淹れました。それを飲んで、妹は衝撃を受けたんだそうです。「お、美味しい！！」って。ちょい大げさでしょ。笑

そんな衝撃的に美味しいコーヒープレスでのアイスコーヒーの作り方をご紹介します。基本的には、ホットと一緒です。詳しくはプレスの回をお読みください。

ホットとの違いは、使う豆の量が倍。注ぐグラスに、最初から氷を山盛りに入れておく。

この２つだけです。ね、とっても簡単でしょ！簡単に行程を書きますね。

以上です〜！本当に簡単に、ホットが目の前でアイスに変化するんです。しかも濃厚で、美味しい！

シャバシャバした、氷の溶けた味のするアイスコーヒーとは全く別物。

これは淹れたくなるのわかりますよね。ミルクとの相性も抜群。ミルクをたっぷり入れた濃厚なカフェオレも、簡単に作れちゃいます。香りも良いですし、蒸し暑さを忘れられる、味わい豊かな一杯を楽しめます〜。

妹は、この美味しいコーヒーを、自分でも淹れてみたい！と思って、作り方を私に聞いてきました。

それだけでいいの？　こんなに豆を使うの？　グラスにそのまま注ぐの？

と事前に説明したのに納得できない感満載で作っていました。笑

でも、その完成品を飲んだ時は「！こないだと同じ味がする！美味しい〜！」と興奮していました。

その後、豆をケチったらやはり微妙な結果になったらしく、今はレシピ通りに作って今日も美味しい、と楽しんでくれています。

とまあ、友人と身内がプレスの魅力に気づいてくれたんですが、そうでない方も是非、機会があったら淹れてみてほしいです。

プレゼントでもらったけどよくわかんなくて使ってない、という方もいました。

私は、普段、淹れる方が好きなんですけど、淹れてもらうのもいいなあって思いました。嬉しそうに作って、ドキドキしながら渡してくれるとこに一緒にドキドキしました。

飲んだ時に「どう？」って反応を待たれるのはちょいプレッシャーですが、美味しいんですよ。簡単だから！

分量を守れば、楽勝です。この時期アイスから始めてみてもいいと思います。

というわけで、今日はネルの事を書かずに、嬉しかったプレスの利用者のことを書いてしまいました。次回は、この嬉しさを継続してネルの事を書きます！

注）この記事は、2017年8月5日付けのブログをリライトしたものです。